¡Nuevos Platos Fuertes! para llevar en Cancun
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Empanizado y frito, con una cubierta de arroz suave y alga nori que envuelve un relleno fresco y cremoso de pepino aguacate, queso crema y salmón.
Pan brioche, 130 gr. de carne molida wagyu, queso americano y aderezo de la casa, acompañada de papas.
Filete de Res de 8 oz calidad Angus, cocinado lento en sous vide, marinado con Sake, hierbas aromáticas y mantequilla; sellado al a plancha, acompañado con puré de camote y verduras.
Empanizado y frito, con una cubierta de arroz suave y alga nori que envuelve un relleno fresco y cremoso de pepino, aguacate, queso crema y salmón.
Tallarines bañados en salsa de la casa, acompañados de pollo, arrachera y camarón, con bastones de zanahoria, calabaza, pimiento morrón, hongo shiitake, brócoli y cebolla morada.
Tallarines bañados en salsa de la casa, acompañados de Pollo, bastones de zanahoria, calabaza, pimiento morrón, hongo shiitake, brócoli y cebolla morada.
Tallarines bañados en salsa de la casa, acompañados de camarón, bastones de zanahoria, calabaza, pimiento morrón, hongo shiitake, brócoli y cebolla morada.
Rib Eye de 400 gr calidad Angus, cocinado lento en sous vide, marinado con 3 pimientas y sal del Himalaya, sellado a la plancha y acompañado de rissoto de limón y verduras.
Tallarines bañados en salsa de la casa, acompañados de Arrachera, bastones de zanahoria, calabaza, pimiento morrón, hongo shiitake, brócoli y cebolla morada.
Empanizado y frito, con una cubierta de arroz suave y alga nori que envuelve un relleno fresco y cremoso de pepino aguacate, queso crema y salmón.
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Av Huayacán 56, 77560 Cancún, Q.R., México
9983049745
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