Ramen con birria de res, huevo cocido, hongo shiitake, alga wakame deshidratada y cebollín en un caldito de birria de res lleno de sabor. Acompañado de una quesabirria con queso manchego. ¡Un manjar que no perdona!
Edamames salteados al wok en reducción de habanero y hojuelas de bonito.
Ramen con birria de res, huevo cocido, hongo shiitake, alga wakame deshidratada y cebollín en un caldito de birria de res lleno de sabor. Acompañado de una quesabirria con queso manchego. ¡Un manjar que no perdona!
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